Уборку картофеля

Уборку картофеля следует начинать при полной спелости клубней, когда отмирает ботва. Однако, у поздних сортов ботва иногда остается зеленой до наступления заморозков; в таком случае сперва убирают ранние и среднеспелые сорта, а затем
поздние. Независимо от состояния ботвы картофель должен быть убран до заморозков: на Полесье и в Лесостепи — до 10—15 октября, а в Степи — до 20 октября. Одновременно с поздними сортами убирается картофель летних посадок. Уборка
производится картофелеуборочными машинами и вручную. При уборке, перевозке и других работах нельзя допускать ушибов и ранения клубней. В подлежащем хранению картофеле не должно быть больных и поврежденных клубней, так как они являются
очагами развития гнили.
Картофель с участков, пораженных фитофторой, должен сначала закладываться на предварительное хранение в мелкие бурты или выдерживаться в защищенных от непогоды помещениях. После того, как признаки заболевания отчетливо проявятся, картофель перебирают и закладывают на длительное хранение. Сохраняют картофель в постоянных картофелехранилищах, в надземных и углубленных буртах. Картофель от летних посадок, предназначенный для летних же посадок, хранят в траншеях, пересыпав его
слегка увлажненной землей.